Danh mục dịch vụ
Báo giá Trần vách thạch cao
Danh mục sản phẩm
Giải pháp cho mọi công trình
(ĐSPL) - Theo phong tục địa phương, cứ mỗi độ tết đến xuân về, trong mỗi gia đình làng Nhân Hậu (xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) – làng Vũ Đại xưa đều có một nồi cá kho Vũ Đại thơm nức, chỉ có khách quý mới được thưởng thức món đặc sản này.
Làng Nhân Hậu xưa vốn là cái nôi “sản sinh” ra anh Chí, chị Dậu. Nay cũng ở trên vùng đất này, món cá kho đã “vượt biên” và trở thành món ăn ưa thích của những thực khách sành ăn, được nhiều gia đình nơi đây sản xuất làm hàng hóa và quà cao cấp với mức giá “bình dân”…
Nồi đất được nhập từ Nghệ An còn nắp thì mua về từ Thanh Hóa.
Rế đựng là do địa phương tự làm.
Nước mắm được mua về là loại nước mắm muối thù công chứ không thể dùng nước mắm công nghiệp.
Cá được vớt lên khi còn sống là những con cá có đầu nhỏ, mình thon và càng đen càng đạt, nặng tầm 4-6kg một con và được nuôi trong 2-3 năm.
Dùng chiếc búa to đập vào đầu cá trước khi cắt miếng.
Cá được rửa sạch và chặt khúc.
Những lát riềng tươi được thái mỏng.
Lót một lớp dưới đáy nồi.
Những lát cá được cắt có bề rộng 6cm dài từ gấp đôi trở lên được xếp vào nồi và rải 1 lớp muối trắng, gia vị và kẹo đắng.
Sau đó được xếp lên bếp kiềng.
Cá được rưới đều 1 lượt nước mắm pha.
Sau đó châm lửa giữ đều.
Lửa phải được chăm đều để nồi cá luôn sôi mà không bị trào ra ngoài.
Trong lúc nấu cá phải luôn có người "chăm" lửa.
Cá sau khi kho được để nguội.
Những miếng cá thơm ngon, chắc và đậm vị đặc trưng ''cá kho làng Vũ Đại'' được bán với giá dao động từ 500-1000.000đ tùy theo loại nồi lớn hay nồi bé.
Cá có thể giữ được trong 5 ngày ở điều kiện nhiệt độ bình thường và có thể để cả tháng trời nếu được bảo quản trong tủ lạnh.
Theo phong tục địa phương, ngày Tết mỗi gia đình làng Nhân Hậu đều không thể thiếu món cá kho truyền thống và nay được xuất đi khắp nơi, trở thành mặt hàng nổi tiếng của địa phương.
Cứ mỗi dịp cận kề tết cổ truyền của dân tộc, cá kho Vũ Đại hay cá kho Đại Hoàng (nay là xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân) lại tất bật nhộn nhịp tập trung làm cá kho để chuẩn bị cho một cái tết được chu đáo nhất. Không chỉ những người làm cá kho mới bận rộn, ngay cả những khách thập phương cũng cũng đổ xô về các cơ sở để mua một niêu cá kho về làm quà.
Món cá kho làng Vũ Đại trước đây vốn là một món ăn thường ngày của những người dân nghèo nơi đồng bằng chiêm trũng này. Một số người cao tuổi trong làng cho biết, trước đây người dân nghèo nơi đây kiếm ngày hai bữa cơm trắng còn khó, nhà nào sang lắm thì có thêm ít mắm, ít muối. Vì vậy mà nhà nào có cá thì họ mang kho lên ăn theo kiểu dè xẻn, tiết kiệm. Dần dần, món cá kho trở thành một thói quen của người dân làng Vũ Đại. Có lẽ vì thế mà mâm cơm tất niên ngày cuối năm, dù có bận đến mấy thì gia đình nào cũng phải có một niêu cá kho đặt cạnh chiếc bánh chưng dâng tổ tiên.Trong ảnh: Cá kho phải là cá trắm đen.
Tìm đến cơ sở nấu cá của gia đình ông Trần Huy Thỏa (ở xóm 2, xã Nhân Hậu) - một trong những người có thâm niên nấu cá kho lâu nhất trong xã Nhân Hậu, ông cho biết cá kho Đại Hoàng phải là loại cá trắm đen từ 3kg trở lên, những gia vị để kho cá như riềng, sườn lợn, kẹo đắng, nước cốt chanh… Trong ảnh: Làm thịt cá cũng đòi hỏi nhiều kỹ thuật.
Cá kho Đại Hoàng còn có một thứ gia vị rất đặc biệt, đó là nước cốt tương cua. Đây là một trong những gia vị làm cho món cá kho Đại Hoàng trở nên đặc biệt như vậy. Trong ảnh: Niêu nấu cá phải được rửa sạch, luộc nước sôi tăng độ bền cho niêu.
Để có được một nồi cá kho Đại Hoàng, xương thịt quện vào nhau, khi ăn không phải bỏ đi tí nào thì phải qua rất nhiều công đoạn vất vả, từ tuyển chọn cá, hàng chục loại gia vị, niêu nấu cá, củi đun phải là củi nhãn mới giữ được hương vị và cá mới ngon… Trong ảnh: Xếp gia vị vào niêu trước khi cho cá vào.
Niêu nấu cá cũng rất đặc biệt, khi chọn niêu không được lấy những niêu méo mó, sứt mẻ, trước khi bỏ cá vào niêu để nấu, niêu phải được luộc qua nước sôi để giữ độ bền và khử đi tạp chất … Trong ảnh: Xếp cá vào niêu cũng cần phải tỉ mỉ và cẩn thận.
Còn củi dùng để đun kho cá là củi nhãn, không được dùng các loại củi gỗ khác và không được cho nước lã vào. Mỗi lần kho cá từ 12 đến 14 tiếng, lửa luôn phải đều -không quá to cũng không quá nhỏ - đến khi trong niêu chỉ còn khoảng 1 thìa nước thì niêu cá mới giữ được hương vị đặc trưng của cá kho Đại Hoàng. Trong ảnh: Cho nước cốt chanh chuẩn bị quá trình kho cá.
Điều đặc biệt là cá kho Đại Hoàng dù không bỏ chất bảo quản, nhưng vẫn giữ được ít nhất từ 5 đến 10 ngày tùy vào điều kiện thời tiết. Mỗi niêu cá kho xong phải để hơn 1 tiếng và quạt cho nguội rồi mới đóng gói đưa cho khách hàng mang về. Trong ảnh: Niêu cá phải luôn được kho từ 12 -14 tiếng, cho đến khi cạn.
Những ngày giáp tết cổ truyền của dân tộc, người dân bắt đầu kho cá từ ngày 9 tháng chạp và hết tháng giêng âm lịch. Những ngày như rằm tháng chạp, dịp Tết ông Công, ông Táo, khách thập phương nườm nượp kéo nhau về đặt hàng. Mỗi một nồi cá kho có giá thấp nhất là từ 500 đến 700 nghìn đồng, đắt nhất là 1 triệu đến 1,2 triệu đồng. Cá kho xong phải để ra ngoài hơn 1 tiếng cho nguội. Trong ảnh: Xếp cá vào hộp cho khách hàng.
Nhờ kinh doanh từ cá kho mà nhiều người dân Nhân Hậu cũng “ăn nên làm ra”. Nếu cứ tính một nồi cá kho trên 3kg có giá 1 triệu đồng, mỗi dịp lễ tết một cơ sở nấu ít nhất cũng phải ngót nghét vài trăm niêu. Cơ sở nào có tiếng tăm thì phải nấu đến hơn 1.000 niêu. Thậm chí, còn có nhiều cơ sở phải từ chối đơn đặt hàng của khách vì làm không kịp, họ cũng không dám nhắm mắt làm liều thu lợi nhuận, vì một niêu cá kho Đại Hoàng đã xuất ngoại có tiếng tăm, không dám vì một chút ít lợi nhuận trước mắt mà đánh mất đi thương hiệu. Trong ảnh: Mỗi khi tết đến xuân về, làng cá kho lại kiếm bộn tiền.
Nguồn: http://cakhohanam.com/ca-kho-ha-nam/ca-kho-lang-vu-dai-tat-bat-don-tet-bao-lao-dong.html
[31/01/2015 Cá kho làng Vũ Đại] Tết Nguyên đán cận kề, nhiều bà con ở làng Đại Hoàng phải thức trắng đêm để kho cá phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng cả nước.
Bắt đầu từ tháng 12 âm lịch, cả làng Đại Hoàng xã Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam (vốn quen được gọi với tên làng Vũ Đại) đã bắt đầu kho cá để bán Tết. Theo ông Trần Bá Luận, một nghệ nhân kho cá ở xóm 11, thì năm nay, lượng khách đặt làm cá kho đông gấp 2, 3 lần so với mọi năm, cả gia đình ông phải thức trắng đêm để làm cá.
Trước kia, cá kho chỉ là món ăn bình dị, “chém to, kho mặn” của các gia đình ở vùng thôn quê này. Nhưng nhờ vị thơm ngon đặc trưng mà dần dần, cá kho làng Vũ Đại trở thành món đặc sản và có giá đắt đỏ.
Hiện tại, một niêu cá kho làng Vũ Đại loại 1kg nguyên liệu có giá 400.000 đồng, loại niêu to 4,5 kg giá lên đến 1,1 triệu đồng.
Theo các hộ gia đình ở đây, phải là cá trắm đen, to và nặng từ 3kg trở lên mới kho ngon.
Trước khi cho vào kho, cá được cân lên theo yêu cầu của khách hàng. Thông thường, phải 2-3 con cá tươi mới kho được một niêu. 
Gia vị kho cá gồm riềng, sườn lợn, kẹo đắng, ớt, nước cốt chanh… đều là "cây nhà lá vườn" của các khu vực quanh làng.
Bà Trần Thị Thìn, một nghệ nhân kho cá cho biết thêm, việc nêm nếm gia vị kho cá đều phải theo một quy chuẩn nhất định. Đặc biệt, niêu kho cá phải là niêu đất, loại to, tròn vành. Trước khi bỏ cá vào kho, niêu phải được luộc qua nước sôi để khử mùi.
Nồi cá kho làng Vũ Đại phải đun tối thiểu 16 tiếng. Lửa luôn đều, không quá to cũng không quá nhỏ. Củi dùng để kho cá bắt buộc phải là củi nhãn, bởi loại củi này có lượng nhiệt cao, giúp cá nhừ tận xương.
"Trong quá trình kho cá phải luôn có người túc trực để điều chỉnh lửa cũng như thêm nước sôi kịp thời. Đó cũng là lý do mà mọi người phải thay phiên nhau ngủ. Thậm chí có gia đình neo người phải thức trắng đêm để kho cá", ông Trần Huy Thân, một người làm nghề tâm sự.
Thời điểm này, tại cơ sở kho cá của ông Luận, trung bình mỗi ngày xuất đi khoảng 100 - 200 niêu cá. Ông Luận cho biết, năm nào cũng bắt đầu từ 20 tháng chạp, ngoài 6 thành viên trong gia đình, ông phải thuê thêm 10 - 15 người kho cá mới kịp phục vụ khách. Theo các đơn đặt hàng đã nhận, dự tính mùa Tết này cơ sở ông sẽ cung cấp ra thị trường hơn 4.000 niêu cá kho làng Vũ Đại. Khách đặt phần lớn ở Hà Nội, TP.HCM và một số tỉnh miền Trung, Việt kiều ở nước ngoài.
Lượng khách đặt mua quá đông nên để tránh nhầm lẫn, ông Sản phải đánh số thứ tự lên các nồi cá kho làng Vũ Đại.
Hàng nghìn chiếc niêu đất được đặt làm sẵn để kho cá dịp cuối năm. Những người dân làng cá kho này chia sẻ, nhờ nghề làm cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, món đặc sản bậc nhất của làng Vũ Đại, mà nhiều gia đình kiếm được vài trăm triệu mùa Tết, nhiều lao động trong làng có việc làm, có thu nhập ổn định.
Nằm cách Hà Nội khoảng 50km, làng Đại Hoàng - Làng Vũ Đại, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam được biết đến là nơi có món cá kho niêu cổ truyền nức tiếng gần xa.
Sở dĩ món cá kho mang tên “Cá kho làng Vũ Đại” là bởi, nơi đây cũng chính là làng Đại Hoàng, nơi sinh của nhà văn Nam Cao và cũng là quê hương của Chí Phèo – Thị Nở.
Không giống như món cá kho niêu ở những vùng khác, cá kho niêu đất ở "làng Vũ Đại" đã xây dựng được thương hiệu từ hàng trăm năm nay. Bởi cách kho cổ truyền độc đáo khiến món cá nơi đây có vị thơm ngon đặc trưng mà không nơi nào có được.
Cá kho làng Vũ Đại - Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 1
Có được niêu cá kho làng Vũ Đại ngon, vị đặc trưng các nghệ nhân làng Vũ Đại rất kỳ công từ công đoạn chuẩn bị và nguyên liệu mà ít tai biết được
Nguyên liệu chủ yếu đó là cá trắm đen kho liên tục trong niêu đất khoảng 16 tiếng. Khi thịt cá "đủ độ chín", ăn thấy mềm, xương tan, không phải bỏ đi bất cứ thứ gì. Một phần làm nên mùi vị đặc trưng của cá kho niêu đất Vũ Đại đó là nhiên liệu dùng để đun phải là củi nhãn và vỏ trấu. Chính những “bí quyết” nho nhỏ này đã góp phần làm nên sự tuyệt vời của món cá kho niêu làng Vũ Đại này.
Vì sự hấp dẫn độc đáo ấy mà món cá kho làng Vũ Đại này có giá tiền cũng khá “mắc”. Ông Trần Bá Luận, chủ cơ sở sản xuất ở làng Nhân Hậu, Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam cho biết: Dịp Tết năm nay cơ sở ông cung cấp cho thị trường khoảng 4000 niêu cá. Cơ sở sản xuất phải thuê khoảng 15 – 20 người làm. Mỗi niêu cá kho làng Vũ Đại này có giá giao động từ 600 nghìn cho đến 2 triệu đồng tùy thuộc vào khối lượng cá.
Cá kho làng Vũ Đại - Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 2
Cá để kho cũng phải được chọn lựa một cách kĩ càng. Cá trắm đen phải có trọng lượng từ 3 – 5 kg, thời gian nuôi ăn ốc phải từ 3 năm trở lên. Cá phải thon dài, bụng bé.
Cá kho làng Vũ Đại - Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 3
Những miếng cá tươi ngon được làm sạch, bỏ đầu và đuôi, chỉ lấy khúc giữa, cắt thành từng khúc vừa ăn. Gia vị để làm món cá kho làng Vũ Đại cũng rất cầu kì, phải có gừng, riềng, tiêu ớt, mắm muối, sườn lợn hoặc nước cốt sườn lợn, nước cốt chua… và một số gia vị cổ truyền.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 4
Người làm phải giữ vệ sinh, sạch sẽ trước khi cho cá, các loại gia vị tẩm ướp.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 5
Niêu đất sau khi rửa sạch phải lót ở bên dưới một lớp giềng lát để cá không bị cháy khi kho.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 6
Sau đó cho thêm mắm muối gia vị, thêm vào nước dừa và chút thịt mỡ để có món cá kho béo ngậy. Đặc biệt là phải có nước chua, người dân nơi đây thường sử dụng nước chanh cho thơm.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 7
Trên cùng lại là lớp riềng, gừng, ớt, hành khô giã nhỏ.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 8
Vì khách hàng hay gọi điện đặt vào buổi chiều nên cá thường được kho bắt đầu vào chập tối.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 9
Cá kho bằng củi nhãn, vì theo người dân ở làng, nồi đất kho bằng củi nhãn sẽ làm mất mùi đất nung và làm cho món cá có hương thơm hấp dẫn hơn đồng thời hương vị cũng giữ được lâu hơn.
Cá kho niêu làng Vũ Đại - Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 10
Trong quá trình kho cần phải ủ trấu để giữ nhiệt cho nồi luôn trong trạng thái sôi lục bục.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 11
Để đun cá được trong niêu đất, người làm phải tôi niêu bằng nước khoảng 4h để niêu không bị vỡ trong suốt quá trình kho gần 20h và cũng để cho gia vị ngấm vào cá chứ không bị ngấm vào niêu.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 12
Trong quá trình kho, khi thấy niêu nào cạn nước, cần hòa nước dùng ( kẹo đắng ) vào nước cốt chanh, nước cốt của và một số gia vị cổ truyền khác có pha thêm chút nước để thường xuyên tra vào giúp cá không bị cháy, phải để cho nồi cá sôi sùng sục trong suốt 16 – 20 tiếng đồng hồ.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 13
Phải luôn có người túc trực trong suốt quá trình kho bởi nếu sai quy trình một chút là sẽ làm hỏng nồi cá.
Nức tiếng món cá kho niêu cổ truyền ở làng Vũ Đại - 14
Cá kho làng Vũ Đại tới tầm thì thịt phải săn chắc lại, xương mềm, xốp, mùi hương tỏa lên cần phải có mùi thơm kết hợp của gừng + hành + cá và các loại gia vị khác, đặc biệt không còn ngửi thấy mùi tanh. Cá đun xong phải để thật nguội rồi mới thưởng thức.
Ngày 10/02/2015, công ty trần thạch cao Vietnamarch nhận thi công showroom, cửa hàng, cửa hiệu, nhà hàng, shop thời trang...
Nhận thi công trần thạch cao showroom, nhà hàng, cửa hàng 01
Nhận thi công trần thạch cao showroom, nhà hàng, cửa hàng 02
Nhận thi công trần thạch cao showroom, nhà hàng, cửa hàng 03
Nhận thi công trần thạch cao showroom, nhà hàng, cửa hàng 04
Nhận thi công trần thạch cao showroom, nhà hàng, cửa hàng 05
Năm 2014 công ty đã chi trả cổ tức năm 2013 là 3% theo đúng kế hoạch. Về hoạt động SXKD, năm 2014 công ty đã vượt chỉ tiêu cả về doanh thu và LNST mà HĐQT đã giao phó.
TXM: Năm 2014 lãi 6,37 tỷ đồng, tăng 15% so với cùng kỳ
Bột thạch cao
Công ty cổ phần Vicem Thạch cao Xi Măng (mã TXM) vừa công bố BCTC quý 4/2014
Công ty cổ phần Vicem Thạch cao Xi Măng hoạt động trong ngành kinh doanh, sản xuất xi măng, vôi, thạch cao và các sản phẩm của nó ; Khai thác gỗ; Khai thác lâm sản khác, đá, cát, sỏi, đất sét…với vốn điều lệ 70 tỷ đồng.
Quý 4/2014, Vicem Thạch Cao Xi Măng đạt doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ là 139,74 tỷ đồng, tăng 8% so với mức đạt được quý 4/2013 (đạt 128,94 tỷ đồng); lũy kế cả năm doanh thu công ty đạt 622,28 tỷ đồng, tăng 16% so với cả năm 2013 (doanh thu năm 2013 đạt được là 535,33 tỷ) và vượt gần 11% so với mức doanh thu mà HĐQT giao phó (562,43 tỷ đồng).
LNST quý 4/2014 Vicem Thạch cao Xi Măng đạt được 1,22 tỷ đồng, tăng 14% so với cùng kỳ năm ngoái (1,07 tỷ); lũy kế cả năm LNST công ty đạt được 6,37 tỷ đồng, tăng gần 15% so với lợi nhuận đạt được năm 2013 (mức 5,56 tỷ đồng) và vượt 20% so với kế hoạch mà HĐQT giao phó.
Có được mức lợi nhuận cao so với năm ngoái, Vicem Thạch cao Xi măng chp rằng phần lớn do 3 tháng cuối năm, giá CNF Thạch cao tù Thái Lan giảm 0,25 đên 0,5USD/tấn, sản lượng tiêu thụ thạch cao tăng đáng kể (8.300 tấn), ngoài ra công ty còn có nguồn thu nhập khác từ nguồn khuyến mại xi măng. Bên cạnh đó, năm ngoái, thuế TNDN áp dụng 25%, năm nay giảm còn 22%. Gộp chung lại, năm 2014 công ty đạt mức lợi nhuận cao hơn năm ngoái.
Năm 2014, công ty cũng đã trả cổ tức cho các cổ đông theo tỷ lệ chi trả 3% đã thông qua từ trước.
Ngày 09/02/2015, Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 01
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 02
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 03
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 04
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 05
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 06
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 07
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 08
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 09
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 10
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 11
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 12
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 13
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 14
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 15
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 16
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 17
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 18
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 19
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 20
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 21
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 22
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 23
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 24
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 25
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 26
Thi công trần thạch cao showroom tại số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 27
[Bột thạch cao] Đậu phụ là món ăn phổ biến, mát, lành nhưng nhiều người đang nghi ngại bởi thông tin các cơ quan chức năng phát hiện nó có chứa thạch cao.
Theo đó, người làm đậu phụ thường cho thêm thạch cao vào để đậu nhanh nổi váng và cho sản lượng gấp nhiều lần so với cách làm truyền thống.
Ba thực phẩm cần tỉnh táo khi mua
Đậu phụ không chứa thạch cao khi cầm lên tay thấy hơi nhẹ, miếng đậu mềm, nhìn có màu trắng kem. Ảnh: Phụ Nữ TPHCM.
Báo Vietnamnet dẫn lời bà Trần Bích Lam, giảng viên bộ môn Công nghệ thực phẩm, khoa Kỹ thuật hoá học (ĐH Bách khoa TPHCM), thạch cao (cacbonat canxi) là chất được cho phép sử dụng trong thực phẩm, dược phẩm và nhiều lĩnh vực khác như nha khoa, mỹ thuật, kim hoàn... Cacbonat canxi được sử dụng trong sản xuất đậu phụ vì giúp tạo kết tủa.
Tuy nhiên, thạch cao dùng trong xây dựng có lẫn nhiều tạp chất, tuỳ theo vùng khai thác có thể chứa các kim loại nặng như chì, thuỷ ngân... Vì vậy, nếu sử dụng thạch cao còn lẫn nhiều tạp chất sẽ gây bệnh như đau bụng, buồn nôn, suy gan, thận, trẻ em bị thiểu năng trí tuệ.
Theo các chuyên gia thực phẩm, việc phân biệt đậu phụ chứa thạch cao hay không, chủ yếu dựa vào trực quan. Khi mua,nên chọn miếng đậu phụ có mùi thơm và vị béo đặc trưng của đậu nành, giống như khi ăn váng sữa đậu nành còn nóng.
Ngoài ra, đậu phụ không chứa thạch cao khi cầm lên tay thấy hơi nhẹ, mềm, nhìn có màu trắng kem. Còn đậu phụ cho nhiều thạch cao thường có vị hơi chát, nếu cho nhiều bột thì sờ vào thấy cứng, nặng tay.
Ngày 06/02/2015, chúng tôi đã chuyển đầy đủ vật tư thạch cao, đội ngũ kỹ thuật bắt đầu cho triển khai thi công trần thạch cao Showroom Oto số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội - Công ty trần thạch cao Vietnamarch
Trần thạch cao showroom oto số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 01
Trần thạch cao showroom oto số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 02
Trần thạch cao showroom oto số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 03
Trần thạch cao showroom oto số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 04
Trần thạch cao showroom oto số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 05
Trần thạch cao showroom oto số 81 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội 06
Ngày 05/02/2015, đội thợ chúng tôi thi công trần thạch cao chuyên nghiệp tại Hà Nội và các tỉnh miền bắc: Hà Nam, Hưng Yên, Hải Dương, Hải Phòng, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hòa Bình...
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 01
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 02
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 03
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 04
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 05
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 06
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 07
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 08
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 09
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 10
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 11
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 12
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 13
Thi công trần thạch cao tại Hà Nội giá rẻ, đội thợ thạch cao chuyên nghiệp 14
Các dự án thực tế được cập nhật liên tục - Là sự kiểm chứng tốt nhất với khách hàng.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG NHÀ THỜ HỌ
Sản phẩm - Dịch vụ chất lượng - Được nhiều đơn vị, tổ chức kiểm chứng
Gần 20 năm qua, sản phẩm, dịch vụ của Vietnamarch luôn được khách hàng đánh giá cao, tin tưởng lựa chọn là đơn vị vàng để hợp tác, đó cũng là động lực để chúng tôi ngày một cố gắng mang lại những sản phẩm, dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. Trong năm 2016 này Vietnamarch có nhiều đổi mới trong bộ máy làm việc cũng như quy trình làm việc ngày một chuyên nghiệp hơn để ngày càng nhiều khách hàng có thể biết và sử dụng dịch vụ hoàn hảo của chúng tôi.
Tại Hà Nội, Vietnamarch tự hào nhiều năm liên tiếp được vinh dự tham gia các lễ tôn vinh trao giải bình chọn là Sản phẩm vàng, dịch vụ vàng Việt Nam.
Báo giá vật tư thạch cao, thi công tran thach cao và tư vấn miễn phí quý khách vui lòng gọi 0936.091.066 (24/7)
Địa chỉ: Số 61, Đ. Nguyễn Xiển, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội
Điện thoại: 04.66812328, 04.22434597 - Hotline: 
Website: tranthachcaohanoi.vn - vietnamarch.com.vn
Email: 
Quyền tác giả: CÔNG TY TNHH VIETNAMARCH